Как да направим ястията с домати много по-интересни и вкусни
Автор
Дария Гросицка
Съставки
Зрели домати - 150 г
Солено сирене-50г
Червен лук-2 г
Течни ферментирали подправки "Италиански микс" - 10 капки
Листа пресен магданоз - 25г
-
Leckar Био сладък ябълков оцет "Пушена паприка" -2 с.л.
-
Микс от фибри - 1 с.л.
Пресен чесън - 1 скилидка
Сол-1 щипка
-
Масло от покълнало ленено семе-50 г
За пестото:
Инструкции
Поставете всички съставки за песто в блендера и ги смелете на гладка хомогенна смес.
Нарежете зрелите домати на кръгчета с дебелина 0,5 см.
Нарежете червения лук на тънки ивици.
Сервирайте кръгли резени домати в чинията като карпачо. Поднесете с песто, солено сирене и стръкчета лук.
Овкусете с течни ферментирали подправки "Италиански микс".
