Яйца на очи с пържени домати
Rated 5.0 stars by 1 users
Съставки
-
Домати -100 г
-
Чушки-1/2 бр.
-
Лук-½ бр.
-
Чесън-1 скилидка
-
Масло-30 г
-
Магданоз-2 г
-
Яйца-3 бр.
-
Течни ферментирали подправки "Италиански микс" -5 капки
-
Препечени филийки -2 бр.
-
Микс от фибри-1 ч.л.
Инструкции
Нарежете всички зеленчуци, лука и чесъна на ситно.
Загрейте тигана и запържете всички съставки за 5 минути с масло.
Добавете яйцата и продължете да пържите още 3 минути, докато белтъците станат готови, а жълтъците да останат леко течни.
Сервирайте готовите яйца на очи с листенца магданоз, овкусете с течните подправки и добавете тостовете.
Поръсете с фибри.
