Вкусна салата със сезонни плодове
Порции
2
Време за готвене
15 минути
Автор
Дария Гросицка
Нов и много вкусен начин за използване на сезонните плодове през лятото.
Съставки
Диня жълта или червена (отстранена кора и семки)-250 г
Краставица-100 г
сирене Фета (кубчета)-100 г
Пресен лук-1 стрък
Малини-5 бр. (20г)
Течни ферментирали подправки "Масала"- 5 капки
Био сладък ябълков оцет "Риган"- 1 с.л.
Мента-5 листа
Сол- 1 щипка
Масло от покълнало ленено семе-1 с.л
Микс от фибри -1ч.л.
Конопени семена-1ч.л
Черен сусам - 1 ч.л
Инструкции
Динята, краставицата, сиренето фета се нарязват на едри кубчета от 1,5*1,5 см.
Пролетният лук се нарязва на тънки ивици. Добавете листата мента.
В голяма купа за сервиране добавете динята, краставицата, сиренето фета, лентичките лук и листата мента.
Салатата се залива с оцет, добавя се с ленено масло, течните подправки и се овкусява със сол и смес от фибри.
Сервирайте с малини и микс от семена.
