Нещо вкусно, високопротеиново и здравословно!
Порции
2
Време за готвене
10 минути
Автор
Таня Шевцова
Може ли една салата да ме засити? И още как! Прочети рецептата и ще се вклюбиш!
Съставки
Броколи-150 г
Пилешко месо-150 г
Краставици-90 г
Рукола-30 г
Соев сос - 1 с.л.
Пържени фъстъци - 25 г
-
Био масло от покълнало ленено семе - 2 с.л.
Соев сос - 1 с.л.
Сол - 1 щипка
Чесън - 1 скилидка
-
Био течни ферментирали подправки "Италиански микс" - 5-6 капки
Дресинг:
Инструкции
Броколите се нарязват на розички и се варят в подсолена вода за 1-2 минути. След това ги потопете в ледена вода.
Пилешкото филе се нарязва на ивици и се запържва в загрят тиган до златисто кафяво. След това добавете соевия сос и пържете, докато сосът се изпари.
Краставицата се нарязва на големи кубчета. Руколата се измива и се добавя към краставиците.
Пригответе дресинга - смесете всички съставки, настържете чесъна на ситно ренде.
Смесете пилето, броколите, руколата и краставиците в една купа.
Салатата се залива с дресинга и всичко се разбърква добре.
Поръсете салатата с печени фъстъци.
