Сладка салата с туист. Нещо много интересно за българската кухня и всеки, който иска да пробва нещо ново.
Порции
2
Време за готвене
10 минути
Автор
Таня Шевцова
Салата, която никога не бихте си представили, че може да съществува. Нещо ново, интересно, сладко и естествено със любимата за сезона тиква.
Съставки
Тиква -200 г
Портокал -1 бр.
Чесън-1 скилидка
Пресни листа босилек -3 г
-
Масло от покълнало ленено семе - 1 с.л.
-
Био течни ферментирали подправки "Масала" - 5-6 капки
Сол-1 щипка
Инструкции
Нарежете тиквата на резени.
Намажете тиквата със зехтин. Добавете чесъна и сложете във фурната на 180 градуса за 20 минути
Обелете портокала от кората и премахнете ципите.
В чиния сложете нарязания на кубчета портокал и готовата тиква с чесън.
Нарежете сиренето на едри кубчета и сложете върху плодовете.
Овкусете салатата с ленено масло, подправки Масала и разбъркайте.
Сервирайте с листенца пресен босилек.
