Тази супа ще ви отведе на кулинарно пътешествие до Япония и ще ви остави безм думи от удоволствие. 🍜💫
Супа Рамен
Rated 5.0 stars by 1 users
Порции
1
Тази супа ще ви отведе на кулинарно пътешествие до Япония и ще ви остави без думи от удоволствие. 🍜💫
Съставки
-
1 порция рамен нудъли
-
200 гр. свинско месо (нарязано на тънки филенца)
-
4 чаши пилешки или зеленчуков бульон
-
2 с.л. соев сос
-
10 капки БИО течни ферментирали подправки Терияки
-
1 скилидка чесън, настърган или нарязан на ситно
-
⅓ ч.л. БИО ферментирали джинджифилова паста
-
1/2 чаша нарязани зеленчуци (моркови, кайсии, гъби и т.н.)
-
1 яйце
-
Сол и черен пипер на вкус
Инструкции
Сгответе рамен нудълите според инструкциите на опаковката и ги оставете настрана.
Загрейте тиган на средно огън и добавете свинското месо. Задушете го до златисто и го оставете настрана.
В същия тиган добавете нарязаните зеленчуци и ги гответе, докато не омекнат.
В голяма тенджера или съд за готвене на супа загрейте бульона и добавете соевия сос, чесъна и джинджифила, докато не кипнат.
След като супата заври, намалете огъня и добавете нарязаното свинско месо и зеленчуците. Варете около 5-7 минути, докато месото се приготви напълно.
В друг съд сварете яйцето.
Поставете рамен нудълите в купа, след което изсипете супата със свинско над тях.
Добавете свареното яйце и течните ферментирали подправки Терияки.
Поднесете супата рамен гореща и наслаждавайте се на вкусното и уютно ястие!
