Днес ще ви разкажем за българската лавандула и защо я избрахме за направата на продуктите Leckar Foods 
От векове лавандулата е известна със своите лечебни и разкрасяващи свойства. Домът на лавандулата всъщност не е Франция, а арабските страни. Растението е донесено в Гърция от Азия, през 600-та година преди н.е.
Историята на лавандулата у нас датира от началото на миналия век, когато културата е внесена в страната. В началото тя се отглежда в Казанлък, като през 60-те години в България са култивирани първите български сортове.От 2012 г. насам България е на първо място в света по производство и износ на лавандулово масло. Но тук не става въпрос за масло.
Българската лавандула се слави с това, че се води от сорт "ядливи лавандули". Има сладникав вкус, подобен на розмарина, но трябва да се използва пестеливо поради силния си аромат.Именно заради това в направата на нашите продукти, включихме тази изтънчена и необичайна подправка за ценители.При нас може да откриете Течни ферментирали подправки, БИО сладък ябълков оцет, БИО сладък сироп и Био паста за мазане с този неустоим вкус на лавандула. 
