Перфектния избор за лятна студена супа през горещите дни.
Автор
Дария Гросицка
Съставки
Домати-100 г
Доматен сок-200 г
Стръкове целина-30 г
Краставица-50 г
Чесън-1 скилидка
Сол - 1 щипка
Магданоз-5 стръка
-
Leckar Био сладък ябълков оцет "Пушена паприка" - 30 г
-
Микс от фибри-1 ч.л.
Заквасена сметана-50г
-
Масло от покълнало ленено семе- 1 с.л.
-
Течни ферментирали подправки "Италиански микс" -10 капки
Багета -2 филийки
Продукти за супата:
За сервиране:
Инструкции
Поставете всички съставки в блендера и ги смелете до гладка основа.
Прецедете готовата доматена основа през цедка.
Запечете филийки багета на тиган без масло.
Сервирайте готовата супа със заквасена сметана отгоре.
Подправя се с ленено семе и микс от подправки.
Консумирайте готовата студена супа с печени филийки франзела.
