Здравословна, вкусна и засищаща рецепта
Кус-кус от карфиол
Rated 5.0 stars by 1 users
Порции
1
Време за подготовка
10 минути
Време за готвене
10-15 минути
Съставки
-
Карфиол - 100 г
-
Червена чушка - 30 г
-
Краставица - 50 г
-
Червен лук - 30 г
-
Leckar сладък ябълков оцет "Джинджифил" - 2 с.л. = 15 г
-
Сушени домати - 20 г
-
Сол - 1 щипка
-
Пресни листа от магданоз - 10 г
-
Leckar Микс от фибри - 1 ч.л.
-
Зехтин - 1 с.л. = 7 г
-
Leckar течни ферменирали подправки "Терияки микс" - 5 капки
Инструкции
Смелете карфиола в блендер за няколко секунди на 3-4 пъти.
Нарежете на малки кубчета червения лук, краставицата, червената чушка, сушените домати и магданоза.
Мариновайте червения лук с Leckar оцет Джинджифил за 10-15 минути.
Смесете смления карфиол с нарязаните зеленчуци и добавете щипка сол.
Сервирайте салатата като поръсите микс от фибри върху нея и овкусите с Терияки микс.
